#餅乾禮盒專修班B
全實作的五款餅乾課程
從奶油狀態講解～打發程度～材料混拌～麵團整型製作詳細一一解說，讓同學們從頭到尾自己實作完成作品，讓每一款餅乾都呈現出各具特色的風味
🌟布列塔尼卡蕾多
又酥又鹹香的法式餅乾，佳芳老師特別設計製程，不需使用模型就能製作出成型完美的餅乾
🍊香橙開心果餅乾
一口咬下滿滿的柑橘香橙佈滿口中，清新的餅乾口感
🍫雙倍巧克力奇普球
雙重巧克力濃度，酥鬆口感會讓人一顆接一顆停不下喔
🍇葡萄燕麥脆餅
帶有濃郁的酒香葡萄，搭配高膳食纖維的燕麥片
🍵伊藤久抹茶芝麻薄餅
使用日本宇治的伊藤久右衛門抹茶，薄脆口感&濃郁的芝麻香
這次的五款餅乾老師特別設計了有
冷凍型餅乾、平片型餅乾、塑型餅乾、
壓模式餅乾等不同品項
讓同學們可以同時學到多款餅乾的製作要訣
作為節慶送禮或是接單都是超級實用的品項
課程上還會教大家 #接單的製程設計
#產品保存方式、 #包裝的技巧等⋯
通通一次傳授給同學們
每人成品帶回3盒
🔻🔻🔻最新課程表請看這裡🔻🔻🔻
https://www.facebook.com/529405660560119/posts/1231833430317335?sfns=mo
#小紀老師佳芳老師
#翔太の卡將的廚房日記
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